No.55 冬のパンスープ ---------------------
投稿者： むらなか
投稿日： 2003/12/14 (日) 13:06


　
材料：バケット半分又はトースト2枚（食べ残しの固くなったもので良し）。コンソメスープの元、パプリカ、ベーコン。溶けるチーズ（ゴーダなど）、タマネギ少々。

作り方：パンはトースターなどで軽くあぶっておく。
　　鍋にコンソメスープを作る（私はJALのビーフコンソメを使っている）。
　　ベーコン、好みによりタマネギを入れ、火が通ったらパンをちぎって入れる。
　　パプリカを振る。辛いのが好きならカイエンヌペパーも加える。
　　チーズを載せ、蓋をしてしばし待つ。
　　熱々のところを食べる。

　料理と言うほど凝ったものではないが、簡単に出来てからだが暖まる。お試しあれ。