No.56 野菜の季節 ---------------------
投稿者： むらなか
投稿日： 2004/06/14 (月) 11:08


　しばらく書き込みをしていなかったが、食事をしてなかったわけではない（当たり前か）。

　6月！野菜が美味しい季節だ。
　春キャベツを塩ゆでしただけ、とか、キュウリの塩もみ、新筍のマヨネーズ味噌和え……。なんだか素材に頼りすぎのような気もするが、素材が良いときは、良い素材を食べるべし。もう少しすれば、茄子、インゲン、ミョウガの季節だ。